WLP510 Bastogne Belgian Ale

Optimális hőmérséklet intervallum: 19-22°C

Flokkuláció: közepes

Erjedési hatásfok: 74-80%

Alkohol tolerancia: 10-15%

Leírás

Magas alkohol tűrő törzs, ami száraz sört eredményez, enyhén savanykás befejezéssel. Míg a gyümölcsös karakterek intenzívek, ez a törzs a fűszeres fenolok termelésében visszafogott. Mivel akár 15%-ig tolerálja az alkoholt szinte minden belga sörhöz ideális választás.