WLP380 Hefeweizen IV Ale

Optimális hőmérséklet intervallum: 19-21°C

Flokkuláció: alacsony

Erjedési hatásfok: 73-80%

Alkohol tolerancia: 5-10%

Leírás

Ez a törzs kifejezetten szegfűszeges aromát és ízt kölcsönöz a sörnek, míg a banános karaktert a minimumon tartja. A frissítő citrus és sárgabarack jegyek egy ropogós, száraz, iható Hefeweizen-t eredményeznek. Alacsony flokkuláció és kén termelődés jellemzi.