Leírás
Egy tiszta törzs, ami kihangsúlyozza a maláta aromát. Alacsony-közepes észteresség termelődik, ha a hőmérséklet 21°C alatt van az erjedés során. Közepes vagy magas észteresség elérése érdekében a hőmérsékletet 21°C felett kell tartani. Alacsony diacetyl képződés jellemzi.
