Leírás
Ez a törzs tökéletes választás New England IPA-k főzéséhez. Közepes észteres profilt eredményez, hasonlóan a WLP008-hoz és hagy hátra egy kevés édességet, ami segít kihangsúlyozni mind a maláta, mind a komló aromáit.
WLP066 London Fog Ale
Optimális hőmérséklet intervallum: 18-22°C
Flokkuláció: közepes-magas
Erjedési hatásfok: 65-70%
Alkohol tolerancia: 8-12%
