Leírás
A Weyermann Melanoidin egy speciális maláta intenzív maláta aromával és egyedi karakterrel. Magas módosított fehérje és keményítő, alacsony Béta glükén és magas savtartalma van. A Melanoidin mély borostyán, vöröses barna színt ad a kész sörnek. A gazdag maláta aroma társul méz és keksz karakterekkel. Többnyire vörös vagy sötét sörök készítéséhez használják.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.