Leírás
Egy magas észter termelő törzs, mely friss virágos észtereket hoz, különösen alacsony hőfokon erjesztés során. Magas alkohol toleranciája van és széles hőmérsékleti tartományban „dolgozik”.
Ajánlott hőmérséklet: 15-30°C
Flokkuláció: közepes-magas
Erjedési hatásfok: 95-100%
Alkohol tolerancia: 18%
Egy magas észter termelő törzs, mely friss virágos észtereket hoz, különösen alacsony hőfokon erjesztés során. Magas alkohol toleranciája van és széles hőmérsékleti tartományban „dolgozik”.
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.