Sör alapanyagokról, sörfőzőknek. Komló, maláta, élesztő néhány gondolat ébresztő
Származási hely: Anglia
Használat: keserű és aroma
Aromák: fekete ribizli, kaliforniai málna, fűszeres, grépfrút, lime
Alfa-sav tartalma: 8,0-10,5%
Béta-sav tartalma: 3,8-5,3%
Teljes olajtartalom: 1,1-1,7 ml / 100 gr.
Co-Humulone: 30-36%
Lehetséges alternatívája: Bramling Cross, Pilgrim
A Wye Hops komlója még jelenleg is a fejlesztés stádiumában van, nincs kereskedelmi forgalomban, csak a farmokon találkozhatunk vele Angliában. A fejlesztők leírása szerint finom citrusos komlóról van szó, amely a különleges gyümölcsös aromái mellett ellenáll sok betegségnek, valamint kiváló az eltarthatósága. Meglátjuk.
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.