Sör alapanyagokról, sörfőzőknek. Komló, maláta, élesztő néhány gondolat ébresztő
Származási hely: USA
Használat: keserű és aroma
Aromák: virágos, savanykás
Alfa-sav tartalma: 11.0 – 13.0%
Béta-sav tartalma: 6.5 – 8.5%
Teljes olajtartalom: 1.5 – 2.0 ml / 100 gr.
Co-Humulone: 16 – 19%
Lehetséges alternatívája: Hallertauer Magnum
A Horizon egy kettős felhasználású, sok sörfőző által igen kedvelt komló. 1970-ben tenyésztették ki, de egészen 1998-ig nem került kereskedelmi forgalomba. Sok oldalú fajta, édesen virágos és savanykás komló fűszerességgel, aminek intenzitása terjedhet az enyhétől a közepesen erősig, a termés és a termesztési feltétek függvényében.
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.