Leírás
A brit sörfőzés örökségét továbbítva fejlesztették ki ezt a törzset. Egy jó hatékonyságú ale törzset kevertek egy kevés Brettanomyces-el. Kiválóan erjeszt sötét sörlevekben és összetett gyümölcsös söröket készíthetünk vele. A Brettanomyces cseresznyés pite ízt és fanyarságot ad a sörnek az ászokolás előrehaladtával.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.