Leírás
Egyedi keveréke a belga Saccharomyces-nak és a Brettanomyces-nak, mellyel a belga Florville-i trappista söröket tudjuk lemásolni. Fenolos, enyhe gyümölcsösség és összetett fűszeres jegyek termelődnek, melyek növelhetőek a hőmérséklet emelésével. Nagyon enyhe, de klasszikus Brettanomyces karakter jellemzi.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.