3724 Belgian Saison

Hőmérséklet intervallum: 21-35°C

Flokkuláció: alacsony

Erjedési hatásfok: 76-80%

Alkohol tolerancia: 12%

Leírás

Tradicionális élesztő fűszeres, komplex aromákkal, melyekben többek között megtalálható a rágó gumi. Nagyon száraz és enyhén gyümölcsös kortyérzetet biztosít. Ropogós, enyhén savas befejezésre számíthatunk, mely növelhető az erjedési hőmérséklet emelésével. Ez a törzs híres arról, hogy az erjesztés legelején gyorsan és intenzíven erjeszt és 1035 gravity körül képes csak “beragadni”. Az erjesztés befejezéséhez időre és magasabb hőmérsékletre van szüksége. 32° C körüli erjesztés növeli az élesztő hatásfokát.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„3724 Belgian Saison” értékelése elsőként

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .