Leírás
Ez az élesztő tökéletes választás minden olyan lagernál, ahol az egyensúly a kulcs. Semleges íz, ropogós, kifinomult, enyhe malátássággal. Jellemzően alacsony diacetil és kén termelődést mutat.
Hőmérséklet intervallum: 9-13°C
Flokkuláció: közepes
Erjedési hatásfok: 71-76%
Alkohol tolerancia: 9%
Ez az élesztő tökéletes választás minden olyan lagernál, ahol az egyensúly a kulcs. Semleges íz, ropogós, kifinomult, enyhe malátássággal. Jellemzően alacsony diacetil és kén termelődést mutat.
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.