Leírás
Ez az élesztő tökéletesen alkalmas erős, malátás skót sörökhöz. Nagyon sokoldalú és semlegesen és tisztán erjeszt. Magasabb hőmérsékleten erjesztés több észtert eredményez.
Hőmérséklet intervallum: 13-24°C
Flokkuláció: magas
Erjedési hatásfok: 69-73%
Alkohol tolerancia: 12%
Ez az élesztő tökéletesen alkalmas erős, malátás skót sörökhöz. Nagyon sokoldalú és semlegesen és tisztán erjeszt. Magasabb hőmérsékleten erjesztés több észtert eredményez.
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.