Leírás
Egy klasszikus választás belga erős ale készítéséhez. Ez a magas alkoholtűrésű élesztő nagyon összetett észtereket eredményez, tökéletes egyensúlyban egy kevés fenollal. Némi malátás íz és aroma marad a sörben. Hajlamos az erjesztés során megakadni 1035-ös gravity környékén, de átfejtéssel vagy levegőztetéssel újra “munkára” lehet bírni.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.