Leírás
Egy igazi felső erjesztésű élesztőtörzs alacsony észter-képződéssel és széles hőmérséklet tartománnyal. Magasabb hőmérsékleten történő erjesztés során enyhe gyümölcsös karaktert ad a sörnek. Jól és gyorsan erjeszt, még alacsonyabb hőmérsékleten is. Alacsony vagy nem észrevető diacetil képződik.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.