Sorachi Ace

Származási hely: Japán

Használat: keserű és aroma

Aromák: citrusos, koriander, kapor

Alfa-sav tartalma: 11,5-14,5%

Béta-sav tartalma: 6,0-7,5%

Teljes olajtartalom: 1,5-3,0 ml / 100 gr.

Co-Humulone: 25-28%

Lehetséges alternatívája: –

Leírás

1984-ben fejlesztették ki Japánban. A legnagyobb felhasználója a japán Sapporo sörfőzde volt (nem meglepő). A Sorachi Ace a Saaz, a Brewer’s Gold és egy BeiKei No. 2. komló keresztezéséből született. Kellemes citrusos aromái vannak, valamint egyes sörfőzők szerint érezhető benne a kapor és a koriander aroma is.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Sorachi Ace” értékelése elsőként

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..