Chinook

Származási hely: USA

Használat: keserű és aroma

Aromák: fenyő, citrus és grapefruit

Alfa-sav tartalma: 12.0 – 14.0%

Béta-sav tartalma: 3.0 – 4.0%

Teljes olajtartalom: 1.5 – 2.5 ml / 100 gr.

Co-Humulone: 29 – 34%

Lehetséges alternatívája: Galena, Eroica, Nugget, Bullion, Columbus, Northern Brewer, Target

Leírás

Nevét egy Washington környékén élő őshonos indián törzsről kapta. 1985-ben került kereskedelmi forgalomba. Kettős felhasználásra is alkalmas, mivel magas alfa-sav és alacsony cohumulune tartalma miatt kellemes keserűséget és finom fenyő aromát kölcsönöz a sörnek, ugyanakkor gyakran használják hideg komlózáshoz is.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Chinook” értékelése elsőként

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..