Cascade

Származási hely: USA

Használat: aroma de keserű komlóként is használják

Aromák: fűszeres, virágos, citrusos

Alfa-sav tartalma: 4.5 – 7.0%

Béta-sav tartalma: 4.5 – 7.0%

Teljes olajtartalom: 0.8 – 1.5 ml / 100 gr.

Co-Humulone: 33 – 40%

Lehetséges alternatívája: Centennial, Amarillo, Columbus, Ahtanum

Leírás

Ameriak legkedveltebb és az egyik legtöbbet használt komlófajtája, az összes termesztett komló 10%-át teszi ki a Cascade. Nagyon egyedi és csodálatos citrusos, fűszeres aromája van. Alapvetően aroma komlóként használják, de nem ritka, hogy önállóan egyetlen komlóként főznek vele sört.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Cascade” értékelése elsőként

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..