Amarillo

Származási hely: USA

Használat: aroma

Aromák: virágos, földes, citrus és grapefruit

Alfa-sav tartalma: 8.0 – 11.0%

Béta-sav tartalma: 6.0 – 7.0%

Teljes olajtartalom: 1.5 – 1.9 ml / 100 gr.

Co-Humulone: 21 – 24%

Lehetséges alternatívája: Cascade (US), Centennial, Ahtanum™, Chinook, Summer

Leírás

Az egyik legkeresettebb komló a világon. Neve annyit jelent spanyolul, hogy sárga, ami akár arra is utalhatna, hogy aromájában kellemes narancs ízeket hordoz. Magas alfasav-tartamának és intenzív aromáinak köszönhetően keserű és aroma komlóként is használják, valamint a hideg komlózáshoz is kiválóan alkalmas.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Amarillo” értékelése elsőként

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..